Применение: Смесь применяется для декорирования поверхностипшенично-ржаных и ржано-пшеничных хлебобулочных изделий, кондитерских изделий..

Состав: лён белый (золотистый), семена льна бурого

Порядок применения смеси для отделки: после придания тестовым заготовкам окончательной формы на них наносят пищевой клеевой состав (например: меланж), а затем смесь для отделки. Для этого тестовые заготовки обсыпают смесью для отделки или обваливают в ней.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

Энергетическая ценность (калорийность), кДж / ккал

500/2060

Белки, г

18,0

Жиры, г

42,0

Углеводы, г

12,0

Срок хранения: 6 мес.

Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном, чистом, вентилируемом, защищенном от атмосферных осадков месте при влажности воздуха не более 70% и при температуре не выше +25 °С без резких перепадов.

Упаковка: Многослойные бумажные мешки массой 25 кг.