Уникальные свойства ржи и ее проростков известны с давних времен.
В результате прорастания зёрен происходит активизация деятельности энзимов, которые преобразуют питательные вещества в легкоусвояемые организмом компоненты.
В состав ржи входят 17 аминокислот, в том числе все незаменимые. Рожь содержит витамины: В1,В2, РР, В5, В6, В9, холин, бетаин, Е, А, К, бета-каротин, лютеин; макро- и миктроэлементы: калий, фосфор, магний, кальций, железо, цинк, натрий, марганец, медь, селен.
А также, проросшие зёрна ржи укрепляют иммунитет, нервную и сердечно-сосудистую системы. Регулярное потребление проростков предотвращает развитие онкологических заболеваний.
Ростки ржи улучшают функцию кроветворения, снижают уровень холестерина и сахара в крови.
Проростки восстанавливают функции желудочно-кишечного тракта, нормализуют микрофлору, улучшают обменные процессы, способствуют похудению.
Рожь улучшает состояние кожи и волос, укрепляет кости и зубы.
В нашем ассортименте вы найдете пророщенную рожь в двух вариантах: Заварка «Пророщенная рожь» и Заварка «Пророщенная рожь» (резаная).
Хлеб, выпеченный с использованием нашей заварки «Пророщенная рожь», обладает не только потрясающим вкусом и ароматом, но и несет огромную пользу для Вашего здоровья.